上海SGN食品超細乳化機

上海SGN食品超細乳化機在GR2000的基礎上又開發(fā)出GRS2000食品超細乳化機系列。其剪切速率可以超過10000rpm，轉子的速度可以達到40m/s。

產品型號：GRS2000
廠商性質：生產廠家
更新時間：2024-09-17
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產品詳情

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產品名稱

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食品超細乳化機簡介

食品超細乳化機就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相（液體、固體、氣體）進入到另一互不相溶的連續(xù)相（通常是液體）的過程。而在通常情況下各個相是互不相溶的。當外部能力輸入時，兩種物料重組成為均一相。由于轉子超細旋轉所產生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能，使物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用，形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細的乳化乳化，經過高頻的循環(huán)往復，得到穩(wěn)定的高品質產品。

傳統(tǒng)食品乳化機與SGN食品超細乳化區(qū)別

傳統(tǒng)食品超細乳化機均為單級乳化機，也就是一組定轉子（乳化頭），單級乳化機在物料的剪切力以及生產效率上存在很大的局限性。上海思峻機械設備有限公司的研發(fā)人員進行不斷的摸索和實驗，開發(fā)出新型的三級乳化機，三組定轉子同時運轉，增強了剪切力、提高了生產效率?？梢允刮锪系玫郊{米級物料粒徑，并且體系更加均勻。

SGN食品超細乳化機不僅在工作組上將單級變成三級定轉子，在乳化機提速方面也有著重大的改進。高的轉速和剪切率對于獲得超細微懸浮液是至關重要的。根據一些行業(yè)的特殊要求，上海SGN在GR2000的基礎上又開發(fā)出GRS2000系列。其剪切速率可以超過10000rpm，轉子的速度可以達到40m/s。在該速度范圍內，由剪切力所造成的湍流結合專門研制的電機可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強，乳液的粒徑分布就更窄。

食品乳化機結構

SGN乳化機采用三級定轉子結構，工作腔體外圍帶有夾套，可通介質進行升溫或冷卻；特殊要求下，可在腔體出口處加入溫度傳感器，進行溫度顯示，從而有效的調節(jié)控制溫度；

設備圖片

設備核心參數(shù)

1、轉速：0-14000rpm；

2、定轉子結構：三級（三層）定轉子結構；

3、處理量：0-10000L/H；

4、功率：2.2kw、4kw、7.5kw、11kw、22kw、37kw；

設備等級：化工級、衛(wèi)生I級、衛(wèi)生II級、無菌級
　　電機形式：普通馬達、變頻調速馬達、防爆馬達、變頻防爆馬達、
　　電源選擇：380V/50Hz、220V/60Hz、440V/50Hz
　　電機選配件：PTC　熱保護、降噪型
　　均質機材質：SUS304、SUS316L、SUS316Ti
　　均質機選配：儲液罐、排污閥、變頻器、電控箱、移動小車
　　均質機表面處理：拋光、耐磨處理
　　進出口聯(lián)結形式：法蘭、螺口、夾箍
　　乳化機選配容器：本設備適合于各種不同大小的容器
　　分散均質機高剪切分散均質機，實驗室均質機
　　應用于：奶油、化妝品、牙膏、果汁、洗滌劑、漿糊、鹽溶液、催化劑、涂漆、聚合物乳化液、農藥（除草劑、殺蟲劑）。

SGN乳化機設備型號表

GRS2000系列設備型號表

型號	標準流量 L/H	輸出轉速 Rpm	標準線速度 m/s	馬達功率 KW	進口尺寸	出口尺寸
GRS2000/4	300-1，000	14，000	44	2.2	DN25	DN15
GRS2000/5	1，000-1,500	10，500	44	7.5	DN40	DN32
GRS2000/10	3，000	7，300	44	15	DN50	DN50
GRS2000/20	8，000	4，900	44	37	DN80	DN65
GRS2000/30	20，000	2，850	44	75	DN150	DN125
GRS2000/50	40，000	2，000	44	160	DN200	DN150